Chocolat chaud de Noël

Faire chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition.
Une fois le lait à ébullition, baisser le feu, jeter les pépites de chocolat dans la casserole ainsi que les épices et fouetter le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit fondu entièrement.
Filtrer le lait, pour retirer les épices.
Puis le laisser frémir pendant quelques minutes. Ajouter la crème liquide, battre de nouveau et... servir!