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Fréquence Bio

La ferme de Domi et Isa

La ferme de Domi et Isa

50700

Yvetot-Bocage

Adresse :
8B, Route de la Vautière
50700 Yvetot-Bocage

Tel : 06.87.52.12.74

Mail : dominique.poisson4@orange.fr 

C'est en 1990 que nous nous sommes installés à Yvetot-Bocage près de Valognes dans le cœur du Cotentin sur une exploitation laitière qui compte à ce jour 60 Ha, une cinquantaine de vaches et 3,5 personnes pour la faire fonctionner en totale autonomie

Nous avons choisi de convertir l'exploitation à l'agriculture biologique par idéal et conviction en 2002.

Nos vaches sont nourries à base de foin l'hiver et d'herbe fraîche l'été.

Ouvrir notre ferme et créer des liens avec les citoyens et les consommateurs, nous avons décidé créer en 2010, un petit atelier de crèmes glacées biologiques, fabriquées exclusivement avec des produits frais ainsi que du lait et de la crème en provenance de l'exploitation.

Les différents parfums sont au nombre de 15 à ce jour, sont fabriqués au rythme des saisons avec une date limite de consommation (DLC) de 12 mois pour les glaces à base de fruits et de 18 mois pour celles à base d’œufs. Nos glaces sont sans aucun additif.

Nous disposons de plusieurs formats qui vont du petit pot individuel au pot de 1Litre

Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir à la ferme afin de vous faire découvrir notre façon de travailler.

 

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